다이어트를 하면서 가장 참기 힘든 게 배고픔입니다. 적게 먹는 게 다이어트에 도움이 된다는 건 누구나 알지만 한 끼만 덜 먹어도 우리는 극심한 배고픔과 식욕과의 싸움에서 순순히 항복을 하곤 합니다. 이를 해결하기 위해서는 포만감을 유지하는 게 중요한데요 음식을 섭취할 때 포만감을 일으켜 식욕을 억제하고 체중 감량에 효과를 발휘하는 음식을 찾아야 합니다.
가장 대표적인 다이어트 음식으로는 고섬유질 식품 과 고단백 식품군이 있습니다. 이런 음식들은 식욕을 낮추는 효과가 탁월합니다. 특히 고섬유질, 고단백 음식은 포만감을 더 오래 느끼게 해 줍니다. 식욕을 낮추는 대표적인 다이어트 식품을 알아보겠습니다.
식욕 줄이는 고섬유 식품
고섬유질 식품은 소화가 느리게 일어나며, 식사 후에도 더 오랫동안 포만감을 느끼게 해줍니다. 이로써 불필요한 간식 섭취를 줄일 수 있습니다. 고섬유 식품이 다이어트에 도움이 되는 이유는 여러 가지가 있습니다. 이점은 다이어트 과정에서도 굉장히 유용합니다.
포만감 유지
고섬유 식품은 소화가 느리게 일어나기 때문에 식사 후 포만감을 오래 유지할 수 있습니다. 이로 인해 더 적은 양의 음식을 섭취하게 되고, 간식이나 과다한 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 줍니다.
혈당 관리
고섬유 식품은 혈당을 안정화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 섬유는 탄수화물 소화를 늦추고, 혈당 상승을 완화하는데 기여합니다. 이는 혈당 농도의 급격한 상승과 하락을 방지하고, 식욕을 조절하는 데 도움을 줍니다.
소화 건강
고섬유 식품은 소화 건강을 개선하는 데 중요합니다. 식이섬유는 소화기관을 건강하게 유지하고 변비를 예방하는 역할을 합니다. 소화 과정이 원활하게 진행되면 영양소가 효율적으로 흡수되며 체내 노폐물이 신속하게 배설됩니다.
콜레스테롤 관리
고섬유 식품은 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 우수한 식이섬유원인 베타글루칸은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 감소시키고 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)을 증가시키는데 도움이 됩니다.
오트밀: 오트밀은 아침식사로 좋으며, 섬유와 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다.
귀리: 귀리는 아침에 먹기 좋고, 장 건강을 지원해줍니다.
고구마: 고구마는 당도가 높고 식사 후에 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
콩류: 콩류는 단백질과 섬유가 풍부하며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
브로콜리: 브로콜리는 로우 칼로리에 높은 섬유 함유량을 자랑하며, 채소 스눕 또는 생으로 간식으로 먹을 수 있습니다.
식욕 줄이는 단백질 식품
단백질 식품이 다이어트에 도움이 되는 이유는 여러 가지가 있습니다. 단백질은 다이어트 과정에서 중요한 역할을 하며, 다음과 같은 이유로 다이어트에 도움을 줍니다:
포만감 유지
단백질은 다른 영양소보다 소화에 더 오랜 시간이 걸립니다. 이로 인해 식사 후 더 오랫동안 포만감을 느끼게 되며, 더 적은 양의 음식을 섭취하게 됩니다. 이는 간식이나 과다한 칼로리 섭취를 줄이는데 도움이 됩니다.
근육 보호
다이어트 중에는 체중 감량과 동시에 근육도 감소할 수 있습니다. 그러나 단백질은 근육을 보호하고 유지하는 역할을 합니다. 이로써 체중 감량 시 근육 손실을 최소화하고 대사 속도를 높일 수 있습니다.
대사 속도 촉진
단백질은 소화에 더 많은 에너지를 필요로 하므로 대사 속도를 촉진합니다. 이는 더 많은 칼로리를 소모하고 체중 감량을 더 빨리 이룰 수 있도록 도와줍니다.
혈당 관리
단백질은 혈당을 안정화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 단백질을 함유한 식사는 혈당 상승을 완화하고 급격한 혈당 변화를 방지합니다. 이는 식욕을 조절하고 다이어트 과정을 안정화하는 데 도움을 줍니다.
따라서 단백질 식품은 다이어트 과정에서 체중 감량을 돕고, 근육을 보호하며, 포만감을 유지하는 데 도움을 주며, 대사 속도를 높이고 혈당을 관리하는데 기여합니다. 다이어트를 성공적으로 진행하기 위해서는 단백질이 충분히 함유된 식품을 포함한 균형 잡힌 식사 계획을 수립하는 것이 중요합니다.
닭가슴살: 저지방, 고단백질인 닭가슴살은 샐러드나 구이로 요리할 수 있습니다.
생선: 생선은 건강한 지방과 단백질을 함유하고 있어, 다이어트 식품으로 적합합니다.
두부: 두부는 식물성 단백질로 풍부하며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
계란: 삶은 달걀은 고단백질 간식으로 좋으며, 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다.
견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류는 건강한 지방과 단백질을 제공합니다.
'다이어트 처방' 카테고리의 다른 글
| '늙어보이는 다이어트' 노화없이 다이어트 방법 (2) | 2023.10.04 |
|---|---|
| 시금치와 스테이크의 만남 음식궁합은 최악? (2) | 2023.09.25 |
| 살찌는 패턴 VS 살빠지는 패턴 (2) | 2023.09.08 |
| 바디프로필 사진 촬영 후 요요현상 원인은? (13) | 2023.09.07 |
| 잘못된 다이어트 정보 떄문에 오늘도 굶고 계신가요? (0) | 2023.09.07 |
